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澳客从一根玉米到系列主食 四平通知你玉米还能如许吃
2024-09-27
公民网长春9月25日电 （记者王海跃）9月24日，2024年寰宇秋粮收购作事聚会暨优质粮食工程现场胀动会观摩勾当正在四平市进行。观摩现场，用玉米创造的厚味食物琳琅满目，具体惊呆了记者。 香甜适口的玉米蛋糕、香酥软糯的...
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澳客季为民：主食行业正正在掀起一场舌尖上的革命
2024-09-26
“人们对主食的诉求，从过去的探求吃饱，到现正在既要吃好，还要有养分、无肩负、绿色强健，以及何如合理摄入主食，告竣养分平衡。”中国社会科学院工业经济讨论所副所长，中国谋划报社社长、总编纂季为民这样呈现。 2024年7月...
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黄豆的营养价值
2019-04-27
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，...
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黄豆的工业应用
2019-04-27
豆油：由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物油。它是人体不饱和脂肪酸的重要来源，能起到降低胆固醇的作用，对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。大豆油经过精炼形成的精炼大豆油主要供食用。豆油经...
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什么是黑色食品
2019-04-27
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑；有的品种一黑到底，表里如一，如黑枸杞、黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带及乌骨鸡等。人工...
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黑米的功效
2019-04-27
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B，(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(...
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